Bibliographie
Carmélia OPSOMER-HALLEUX (éd.), L'art de vivre en santé. Images et recettes du Moyen Age, Le 'Tacuinum Sanitatis' (ms. 1041) de la Bibliothèque de l'Université de Liège, Liège, Editions du Perron, 1991
Fac-similé
Livre
non
Mentionné dans "Scriptorium, 1999, 53, n° 1", bull. cod. n° 271.